Pekný deň želáme, dnes sme si pre vás upiekli jahodovo- tvarohový koláč, a kedže je dnes Kvetná nedeľa, naaranžovali sme to aj s kvietkami. Ešte pekný zvyšok dňa. Ste super.
Suroviny
Cesto
- 100 gramov masla
- 250 gramov jemných sušienok (my sme použili z Lidl :DD ako ináč )
Plnka
- 1 biely jogurt alebo kyslá smotana
- 2 vajíčka
- 1 šálka kryštálového cukru
- vanilka
- 750 gramov tvarohu
- trochu nastrúhanej, predtým očistenej, citrónovej kôryPostup práce1. Z rozdrvených sušienok a rozpusteného masla si pripravíme cesto. Dno tortovej formy si vystelieme týmto sušienkovým cestom a dáme na cca 10 minút do rúry na 200 stupňov.2. Kým sa nám bude korpus piecť, pripravíme si plnku. Do misky dáme tvaroh, jogurt, cukor,vajcia, vanilku, citrónovú kóru a spolku to všetko jemne premiešame. Keď bude korpus upečený, nalejeme naň túto polku zmesi, poukladáme naň rozpolené jahody (nie všetky) a prekryjeme ich zvyškom plnky a opäť pečieme, ale už len na 180 stupňoch asi 40 minút.3.Zvyšok jahôd si poprekrajujeme napoly a po upečení ich poukladáme navrch tohto výborného tvarohovo- jahodového koláča-E+V-