Kysnuté slim@čiky

Tento recept vznikol čisto improvizovane na rodinnej chate, ktorú sme absolvovali po dlhých dvoch mesiacoch v Rakúsku (ja+Marek). Letná brigáda, ktorú musím absolvovať každé leto, inak by sa mi prázdniny nerátali, však čo, budem doma zavárať? Do sveta treba ísť keď sa dá, ale teraz späť k jedlu. Ak sa zobudím na druhý deň po akcii tak mám chuť na slané, aj vtedy tomu tak bolo a vzišlo z toho malé chutné slim@čiky :) Ak sa ich rozhodnete aj vy vyskúšať, na prípravu budete potrebovať nasledovné suroviny, prípadne použijete to, čo sa na Vás už dlho usmieva z chladničky a špajze.

Cesto:

•      hladká múka /600g/
•      droždie /kocka/
•      vlažná voda/ mlieko /1,5dl/
•      olivový olej /1,5dl/
•      cukor, soľ, provensálske bylinky

Základná omáčka:

• ·        paradajková omáčka/ pretlak /500g/
• ·        koreniny na dochutenie
• ·        cesnak /prelisovaný/

Niečo na plnku slim@čikov:

•      kukurica
•     olivy
•      šunky, slanina
•      paprika, paradajka
•      syr tofu / iný podľa chuti
•      všetko ostatné čo doma nájdete

Prv, než si pripravíme cesto, bolo by vhodné urobiť kvások bežným spôsobom, nám zbehlým gazdinkám dobre známy. V miske si takto z kvásku a ostatných prísad spracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť, najlepšie na teplučkom mieste a sledujeme ako sa nám utieročka dvíha. No najlepšie by bolo si medzičasom pripravovať ingrediencie, ktorými budeme plniť slimáčiky. Po vykysnutí cesta si ho rozdelíme aspoň na 4 časti a tieto vyvaľkáme, potrieme ochuteným paradajkovým základom, posypeme plniacimi ingredienciami. Zavinieme ako štrúdľu a rozkrájame na 2,5 cm kúsky, ktoré upravíme do požadovaného tvaru a poukladáme na papierom vystlatý plech. Takto zaplnený plech vložíme do rúry vyhriatej na cca 20 stupňov Celzia. Už nám ostáva len čakať a pripravovať si bruško na maškrtku, ktorá sa veľmi hodí len tak k vínku, ako sa nám to osvedčilo na chate.

DO ZJEDENIA!!

HelloOctober

Zdravíme, po dlhšom čase sme opäť späť :) v blízkej dobe tu na Vás budú čakať nejaké recenzie na nové seriály, prihodíme aj hairstyles a receptíky vhodné na jeseň, chceli by sme spraviť aj nejakú DIY, of kŕs, ak nám do toho nič nepríde. :) 

Včera ma požiadli o moju fotku do školských novín, lebo som sa stala podpredsedom študenskej rady a žiadna fotka, ktorá bola fotená za účelom zobrazenia mojej krásy, nebola vhodná, tak sme sa vybrali fotiť. Počasie nám prialo, baterky boli po dlhšom čase nabité, pamäťovky boli prázdne, takže sme sa na nič nemohli vyhovárať a museli sme ísť. Fotiť sme sa rozhodli  predvečerom , no neviem, či to bola správna doba, lebo  zasa nás dohrízli komáre(vždy, keď budete chcieť ísť niečo fotiť, tak sa nastriekajte sa asi litrom repelentu, ale na nám už ani to nestačí - sme asi moc sladké, mali by sme tým pádom obmedziť počúvanie 1D -ale, keď oni sú takí cute ♥ :DD ).

              Takže kochajte sa našimi portétmi a užívajte si jeseň v plnom prúde. -E-

-Ketrin-

       -Erika-

-Ywett-

------------------------------------------------------

funky na záver

           

                                                      ♥♥♥ welovemarilyn ♥♥♥

bez komentára :)